Cucina Italiana ist unsere Passion!

Seit 1980 sind italienische Spezialitäten die Leidenschaft unserer Familie. In unserem Quartierladen an der Zürcherstrasse lebten wir über 30 Jahre unsere Freude an der Gastfreundschaft und unseren Produkten. Mit der Gründung des Gastronomiebetriebes – der Veranda Pellicanò am Birsköpfli – im Sommer 2015 ging für uns ein Traum in Erfüllung und lässt uns auch unsere grosse Erfahrung als Catering Betrieb weiter leben. Geniessen Sie unsere «Cucina della mamma» an Ihrem Fest, an Ihrem Firmenanlass oder bei Ihnen zu Hause. Wir beraten Sie gerne!
Unser Angebot
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Qualität ist und das Wichtigste
Prosciutto di Parma, Bresaola, Mortadella Bologna con Pistachi, Parmigiano Reggiano, Staggionato, gebratene Auberginen, Zucchetti alla calabrese – um hier nur eine kleine Auswahl zu nennen. Vom Antipasti-Buffet bis zur opulenten Tavolata – die Qualität der Produkte ist uns das Wichtigste. Unsere Lieferanten wissen, was wir erwarten. Unser Käse- und Charcuteriesortiment besteht aus ausgewählten Sorten aus ganz Italien. Ausserdem finden Sie bei uns frische handgemachte Pasta direkt aus der Lombardia. Auch saisonale Überraschungen halten wir für Sie bereit.
Il concetto di papa (ab 60 Personen)
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Il concetto di papa
Hausspezialität: Sämtliche Produkte werden à discrétion frisch von ganzen Laiben vor dem Gast aufgeschnitten und zubereitet
Unser Sommerbetrieb: Veranda Pellicano
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Veranda Pellicanò
Das «Birsköpfli» gehört zu den schönsten Erholungsgebieten unserer Region. Mit der «Veranda Pellicanò» besteht dort ein Ort im Flair eines italienischen Strandhauses, der diese Atmosphäre zum Programm macht. Unsere knapp 100m2 grosse Holz-Veranda bildet das Herzstück unseres Restaurants. Dort können Sie auf unserem – in frischen Blautönen gehaltenen – Mobiliar den Tag und Abend alleine oder mit Freunden geniessen und sich kulinarisch oder mit feinen Drinks ans Mittelmeer versetzen lassen. Mehr auf: www.veranda-pellicano.ch
Erstellt: Catering Pellicanò aus 4052 Basel
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