angiyves:

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Purzel

Also ich schrib mini 3 Mohlzite ime kleine Büechli uf, woni immer drbi ha. Und ebe, es git nur 3 Mol was- nüt zwüschedure- das hilft mir zimli. Und am Beschte isch au, wenn me sich am Morge scho überlegt und zrächtlegt, was me isst.

Liebe Grüsse

Angi <3 Yves , am 14.8.2012 ist es endlich soweit!

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Chatzezuengli:

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@Arwalds_Braut

i cha mit dir fühele.
Bi mir das ou äs Problem. Ig isse o au Tag uswärts. I luege scho durf wasi nime. Meischtens isches Salat u Sandwich. Mi GG schaffet im Schichtbetrib, das heisst är isch endweder scho daheim weini hei chume oder är geit de ersch. item, mi GG ist z'Mittag nüt rächts auso het är am Abe hunger. We är daheime isch de wird deftig kochet. Ha zwar agfange wür mi geng chli öppis liechters drzue zmache, aber irgendwie isch das o doof.


** Am 20 Oktober 2012 wird die Braut geküsst **

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Hoi zäme

Da bin ich wieder. ;) War gestern den ganzen Tag nicht am PC.

Ich find's cool, hier u.a. auch mal ein paar Frauen zu treffen, die bereits "normalgewichtig" sind. Einige von euch sind ja so zwischen (grob gesagt) 50 und 60 kg. Ich bin momentan auf etwa 64.5, war anfangs Jahr aber noch bei 61.5... ich war ja mal bei ebalance, und da wird man im Forum zT fast "angehässelet", weil sich dort auch Personen aufhalten, die mit 30, 40 oder mehr Kilos zu viel kämpfen. Andererseits kommt man sich dann selber auch blöd vor...

Item. Ich weiss eigentlich gar nicht, weshalb ich so stark zugenommen habe. Ok, wegen der Hochzeit kam ich zu wenig zum Spörteln (Joggen und Fitness), trank wohl etwas mehr Alkohol und ass ein wenig mehr. Aber im Alltag schien's nie viel zu sein. Aber eben: immer ein wenig zu viel macht schlussendlich auch viel aus.

Vielleicht ein Tipp an die anderen Auswärtsverpflegerinnen: ich hab' bei Coop (das Migros hier in der Nähe ist winzig) ein paar "Convenience-Food" Sachen entdeckt, die kalorienmässig nicht schlecht sind. Ich schaue einfach drauf, dass ich nicht mehr als 500kcal zu mir nehme, lieber 400, dann bleibt noch spazig für ein Güezi zum Kafi oder so.

Da gibt's z.B. Couscous-Salat (nicht oriental und nicht mit Poulet), ca. 350kcal, dann die "Good-Food" Sachen zum Aufwärmen (Gemüserisotto, Frischkäsetortellini usw., jeweils so ca. 400kcal), oder, wenn ich nicht so fest Hunger habe, auch mal nur Salat (Achtung bei der Sauce!) oder Selbstgemachtes/Reste.

Wie andere schon geschrieben haben, sind Kohlenhydrate, v.a. am Abend, bei vielen problematisch, das kommt aber sehr auf den Typ an!

Mein GG ist spindeldürr und isst wie ein Mähdrescher. Das ist dann schon fies, der "Futterneid" ist gross, wenn er zuschlagen kann und ich mich mit halben Portionen zufrieden geben sollte. Ich muss aber wirklich bewusst lernen, extrem viel weniger zu essen als er. Lange Zeit hab' ich beiden einfach gleichviel geschöpft... ich glaube, das ist meine grösste Falle, denn ich koche eigentlich Kalorienbewusst (Menubeispiel vom Dienstag: gefüllte Zucchetti. Für die Füllung ca. 300gr. Rindshack, 1 Zwiebel, Knoblauch, 1 kleine Büchse Tomaten und das "Ausgekratzte" der Zuccheti, nur 1 EL Olivenöl und wenig Reibkäse für drüber. Als Beilage eine kleine Portion Reis. - Das ist so in etwa mein Kochstil. Cola oder Fastfood zum Weglassen gibt's gar nicht bei mir.... höchstens eben der Alkohol, aber nach dem vielen Festen - mit allen noch auf die Hochzeit anstossen und so - sollte das auch wieder besser gehen.)

Sorry für den langen Text! Ich geh' jetzt mal in den Mittag. ;) E GUETE!

LG MUUS

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@ muus,

isch war? Hmm, ha de zersch ou no zu ebalnce wöue, aber i däm fau la nis liber u ploudere hiä chli meh

Hihi säg mer de nüt. Mi GG isch o wine Bohnestange! U dä stopft fasch dr ganz Tag nume Schoggi i säch iche. Begriffe das nid

Jam Jam, dis Rezept tönt mega guet.

Ig ha mer letscht Wuche am Abe dr Wok gfüut.

Ha Pouletbrüschtli kouft u när i Würfeli gschnitte. (Gschnätzlets ischmer irgendwie nid so sympathisch)
Ä roti Peperoni
so dünni chlini Spargle
Shitake Pilzli
und Kokos Milch

d'Pouletwürfeli hani ir Kokosmilch u chli Boullion öppe 10 min köcherlet u när use gno.
Parallel drzue hani Spargle u Peperoni i mundgrächti Stück gschnitte u hurti chli a'dämpft.

Zum Schluss, chli Gurry i Pfanne z'Poulet, Pilzli, Peperoni u Spargle drzue u mit Kokosmilch ablösche - fertig Für mi GG hani no Nüdeli drzue gmacht.





** Am 20 Oktober 2012 wird die Braut geküsst **

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