| Hochzeitsessen? |
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Mnoemi  am 09.06.2008
Hochzeitsessen?
Hallo zusammen
Zerbreche mir gerade den Kopf über das Hochzeitsessen. Und zwar weiss ich nicht ob unser gewähltes Menü genug für die Gäste ist.
1. Salat
2. Suppe
3. Hauptspeise Fleisch mit Spätzle und Gemüse
4. Kugel Sorbet
5. Hochzeitstorte
Was meint ihr dazu, genügt das oder ist es zu wenig. Was habt ihr für ein Menü gewählt.
Liebe Grüsse
Mnoemi
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Nepi  am 09.06.2008
Re: Hochzeitsessen?
Hallo Mnoemi
Also, solche Menüs habe ich schon bei Hochzeiten gegessen und finde ich völlig in Ordnung und sicher auch genug. Bei uns gibts
1. Suppe
2. Salat
3. Hauptspeise, Filet mit Pommes Dauphines und Gemüse
4. Dessertteller
5. Hochzeitstorte
Sorbet kommt für mich nicht in Frage, weil ich das nicht gerne esse 
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taschi am 09.06.2008
Re: Hochzeitsessen?
Hallo Mnoemi
Finde es nicht zuwenig. Vorausgesetzt du bestelltst 2 Kugeln Sorbet. Eine könnte etwas mickrig daher kommen. (Meine Meinung).
1 Sorbetkugel nimmt man normalerweise bei einem grossen Menü zwischen 2. Vorspeise und Hauptgang, um den Magen auf den Hauptgang vorzubereiten.
Habt ihr die Möglichkeit einen Dessertteller zu bestellen? Dann hats sicher für jeden etwas auf dem Teller.
Wir werden wahrscheinlich folgende Menüplanung haben.
1. Suppe
2. Salat oder Vorspeise
3. Hauptgang mit Fleisch (mit 2 Service)
4. Dessertbuffet mit Hochzeitstorte
Alles Gute und Gruass
Taschi
...weil es Liebe ist... wir heiraten am 06.09.08
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madmadi  am 09.06.2008
Re: Hochzeitsessen?
Zu wenig ist's nur dann, wenn's Miniportionen gibt... Von der Auswahl bzw. Anzahl Gängen her, tut's das völlig...
Wir haben ein Grill-Buffet, Salat-Buffet und 2 Beilagen, als Höhepunkt gibt's Château Briant und danach ein Dessert-Buffet - wie du siehst, eigentlich noch "weniger", aber ich glaube nicht, dass irgend jemand hungrig nach Hause muss...
Grüessli
madmadi
Ich hürote mi Schatz ganz genau 10 Johr nach öisem erschte Koss, am 8. August 2008!
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Suse am 10.06.2008
Re: Hochzeitsessen?
Hallo Ihr
Bei uns gabs:
1. Bouillon mit Gemüsestreifen
2. Gemischter Salat
3. Schweinssteak an Pilzrahmsauce, Kartoffel-Kroketten & Gemüse
(jeder konnte soviel Fleisch, Beilagen Pommes & Nudeln & Gemüse nachbestellen wie er wollte)
4. Hochzeitstorte
Es sieht nach wenig aus, aber es war perfekt und die Leute hatten eh scho viel am Apéro gegessen. Manchmal ist weniger mehr. Ich habe bewusst gewollt, dass die Leute nachbestellen können. Jeder konnte somit so viel essen wie er wollte.
Man sagt sich das einige 5 Mal Fleisch bestellt hatten 
Viel Spass beim bestellen 
I bi sit em 1. Septämber 2007 verhürotät...
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dulfer am 20.06.2008
Re: Hochzeitsessen?
hallo zusammen
Bei ins gibts:
1. Salat
2. Suppe
3. File mit Croquettes und Gemüse
4. Braten mit Teigwaren und Gemüse
5. Hochzeitstore
Ich denke auch, dass es genug ist. Wenn man Nachbestellen kann, dann ist dies auch kein
Problem.
Gruss Dulfer
Wir heiraten am 23.08.2008
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Mara nicht registriert am 20.06.2008
Re: Hochzeitsessen?
Wir haben am Sonntag die Menubesprechung, werde anschliessend berichten
Tamara & Simeon ~01.06.07~09.08.08~
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Smonzi am 20.06.2008
Re: Hochzeitsessen?
Hoi zäme
Wir haben folgendes Menü:
1. Suppe
2. Salat mit Knoblauchbrot
3. Grilliiertes Schweinfiletmédaillon "Caprese" überbacken mit Tomaten
und Mozzarella auf Merlotsauce und dazu knusprige Röstikroquetten
4. Dessertbuffet mit Hochzeitstorte
Das kostet uns Fr. 80.00 pro Person.
Grüessli Smonzi 
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jovia nicht registriert am 20.06.2008
Re: Hochzeitsessen?
Hoi zäme!
Mier hend folgendes Ässe:
1. Bündnerfleisch-Carpaccio mit Steipilz und Parmesan
2. Gmischte Salat
3. Trois-Filets (Kalb/Rind/Schwein) mit Gmües und Nudle / Pommes frites (mit Nachschlag)
4. Hochziitsturte als Dessert
Nu e chliine Tipp oder Hiwiis: Hend ier dra dänkt abzkläre öb epper Vegetarier isch? Isch mier gra in Sinn cho weil mier epper hend .
29.02.08 & 19.07.08
Editiert 20.06.08
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